Zielona herbata to najstarsza z herbat.
Czy wiecie, że jest stosowana od 5 tysięcy lat? Udokumentowane spożywanie herbaty przypada już na okres panowania dynastii Han.
Najbardziej popularna jest w krajach azjatyckich, zwłaszcza w Chinach, Japonii, Tajlandii i Indiach, gdzie bardzo często była i jest stosowana jako lekarstwo.
Ostatnio coraz częściej pojawia się również na stołach Europejczyków. I bardzo dobrze, bo ma bardzo wiele cennych dla naszego zdrowia właściwości.
Zawiera przede wszystkim liczne polifenole zwane katechinami, które stanowią 30% suchej masy liści. Jedną z nich jest galusan epigallokatechiny, czyli EGCG, który należy do najsilniejszych związków spożywczych przeciwdziałających powstawaniu nowych naczyń krwionośnych zasilających komórki nowotworowe.
Wikipedia podaje, że jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, 100 razy silniejszym niż witamina C i 25 razy silniejszym niż witamina E!
Ulega on zniszczeniu w procesie fermentacji koniecznym do wytworzenia czarnej herbaty, natomiast obficie występuje w herbacie zielonej.
EGCG osiada na powierzchni każdej komórki i blokuje receptory, których zadaniem jest wysłanie sygnału pozwalającego na przeniknięcie do jej wnętrza sąsiadującym komórkom, np. nowotworowym. Potrafi też blokować receptory wysyłające rozkazy tworzenia nowych komórek, czyli nie powstają nowe naczynia, które są konieczne do rozwoju guza (zapobiega angiogenezie).
Dr Richard Beliveau, który badał skutki oddziaływania EGCG na kilka szczepów komórek nowotworowych, stwierdził, że znacznie spowalniają one postęp białaczki, raka piersi, prostaty, nerki, skóry i jamy ustnej. Hamują wzrost raka trzustki i zapobiegają jego przerzutom.
Zielona herbata bardzo też pomaga w oczyszczeniu organizmu, ponieważ uruchamia w wątrobie mechanizmy, które szybciej eliminują z ciała rakotwórcze toksyny. Pewnie dlatego właśnie, częstość występowania raka żołądka i prostaty są najniższe na świecie wśród ludności, która zużywa zieloną herbatę regularnie!
Badania wykazały również, że np. komórki guzów mózgu, które są bardzo oporne na radioterapię, stają się bardziej podatne nawet na bardzo małe dawki naświetlania, jeśli zostały wcześniej uwrażliwione na aktywne związki zielonej herbaty.
Okazuje się, że namnażanie i rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych, w znacznym stopniu zależy od czynnika zwanego NF-kappaB, który wywołuje zapalenia i powoduje, że tworzą się przerzuty. Zablokowanie jego produkcji sprawia, że większość komórek nowotworowych ginie.
Zgadnijcie, co przyczynia się do niszczenia tego czynnika? Tak! Właśnie niepozorne katechiny z zielonej herbaty…
Jak zaparzać zieloną herbatę, aby wykorzystać jak najwięcej jej cennych właściwości?
Należy ja parzyć przynajmniej 5-8 minut, a najlepiej 10, aby zdążyły się uwolnić katechiny (jeśli chcemy uzyskać efekt pobudzający, to parzymy krócej). Wypijać nawet 6 filiżanek dziennie, ale już 2-3 filiżanki tej herbaty wystarczą, aby krew obfitowała w EGCG.
Najlepiej stosować świeżą, gdyż przechowywana traci już po godzinie swoje cenne polifenole.
Czy wszyscy mogą pić zieloną herbatę?
Nie należy z nią przesadzać będąc w ciąży, gdyż zawiera kofeinę. Badania pokazują też, że może wiązać żelazo, a wyniku tego może doprowadzić do anemii. Wchodzi również w interakcję z lekiem chemioterapeutycznym zwanym bortezomibem, hamując jego działanie.
Dlatego zawsze trzeba być czujnym, bo nawet jeśli coś jest super zdrowe dla mnie, to komuś może szkodzić.
Firma Akuna również stworzyła dla nas znakomitą zieloną herbatę. Do niedawna zupełnie jej nie doceniałam ani nie dostrzegałam, gdyż była dołączona do zestawu odchudzającego, a ja… no cóż… nie bardzo go potrzebuję 🙂
Jednak ostatnio, zwłaszcza po lekturze książki „Antyrak” dr Davida Servana-Schreibera, mocno się nią zainteresowałam. Okazało się, że w 15 ml zawiera aż 136 mg opisanego wyżej EGCG!
Co jeszcze zawiera i jaki wpływ na nasz organizm mają poszczególne jej składniki?
Ekstrakt z zielonej herbaty:
- Pomaga spalić nadmiar tkanki tłuszczowej (co jest ważne zwłaszcza przy otłuszczeniu narządów wewnętrznych)
- Pomaga utrzymywać właściwą wagę
- U pacjentów z cukrzycą pomaga stabilizować poziom cukru we krwi,
- Zapobiega poparzeniom słonecznym
- Blokuje tworzenie tzw. płytek starczych, które są związane z chorobą Alzheimera,
- Zawiera aminokwas teaninę, która działa uspokajająco na organizm, przeciwdziałając stresowi i depresji
- Działa moczopędnie
- Zapobiega artretyzmowi i łagodzi jego objawy
- Reguluje ciśnienie krwi, poprawia jej przepływ i obniża poziom cholesterolu,
- Zapobiega zastoinowej niewydolności serca
- Wspomaga tworzenie zdrowych komórek, jednocześnie niszcząc komórki nowotworowe,
- Dzięki działaniu przeciwbakteryjnemu i przeciwzapalnemu pomaga niwelować zmarszczki i inne oznaki starzenia
- Wspomaga usuwanie efektów picia alkoholu
Ekstrakt z Garcinia Cambogii:
- Zawiera kwas hydroxycytrynowy – doskonały środek przeciw otyłości
- Spowalnia tworzenie tkanki tłuszczowej
- Działa oczyszczająco i zmniejsza apetyt
- Posiada właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe
- Zwalcza objawy starzenia
- Jest doskonałym źródłem energii
- Może być stosowana w leczeniu wielu chorób przewodu pokarmowego
- Jest doskonałym lekarstwem na zaparcia i reumatyzm
Wyciąg z maliny:
- Eliminuje toksyny z wątroby i nerek
- Oczyszcza krew, jest bogaty w żelazo
- Wzmacnia mięśnie macicy, co może ułatwić poród
- Zawiera wiele przeciwutleniaczy, takich jak elagitaniny, flawonoidy, cyjanidyna i pelargonidyna
- Zobojętnia kwasy i silnie tonizuje
Jak widzicie, ten wydawałoby się niepozorny skład, niesie nieocenione korzyści dla naszego zdrowia. Wystarczy dawka zaledwie 15 ml dziennie, najlepiej rozcieńczona w filiżance letniej wody, aby skorzystać z możliwości tego produktu. Z takiej ilości wychodzi dość mocny napar. Jeśli wolicie słabszą, to możecie podzielić tę dawkę na dwa razy, np. rano i po południu.
Na zdrowie!
Jeśli zainteresował Cię produkt, to zapraszam tutaj:
http://bit.ly/AkunaZdrowie
Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27826184
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15269163
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3508371/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19190249
http://www.leki-i-fakty.pl/node/85
„Antyrak. Nowy styl życia” dr David Servan-Schreiber
„AkuWM” Wykład dr Jaromira Bertlika